Kotlet do hamburgera: 500g mięsa mielonego wołowego (może być również drobiowe, według uznania) 1 średnia cebula. 2-3 ząbki czosnku. 1 jajko. 1 łyżeczka wody. 2 łyżki keczupu. 2 łyżki musztardy. Sól i świeżo mielony pieprz do smaku. Produkty potrzebne do przygotowania hamburgera. Podaję składniki na cztery hamburgery. 500 g dobrej jakości wołowiny. Ja kupuję niezmieloną, ponieważ wolę to zrobić samodzielnie przy użyciu zwykłego blendera. Jakoś tak mam więcej zaufania do mięsa sprzedawanego w jednym kawałku. Dokładnie wyrabiamy masę. Formujemy z niej okrągłe kotlety. Smażymy na rozgrzanej teflonowej patelni po ok. 3 minuty z każdej strony. Można też wszystkie składniki wrzucić do przystawki do blendera i drobno posiekać. Znacznie przyspiesza to czas przygotowania kotletów. Jak widać, przygotowanie idealnych kotletów do burgerów nie musi być ani trudne, ani czasochłonne. Koniecznie sprawdź nasze porady, przygotowując smaczne przekąski. Smak kotletów łatwo urozmaicisz odpowiednimi dodatkami. Jakimi? Wypróbuj np. burgerów po góralsku z żurawiną. Istnieje wiele przepisów na kotlety hamburgerowe, zależnie od preferencji smakowych. Podstawowy przepis obejmuje mięso mielone, jajko, bułkę tartą oraz przyprawy. Warto eksperymentować z dodatkami takimi jak cebula, czosnek czy zioła, by nadać kotletom unikalny smak. Uformuj kotlety, każdy skrop oliwą i usmaż na patelni grillowej lub zwykłej. Majonez wymieszaj z ketchupem, tworząc sos. Bułeczki przekrój na pół, zarumień ich wewnętrzne strony na patelni. Posmaruj sosem, dodaj ciepły kotlet i dodatki: plastry pomidora, krążki cebuli, ogórki konserwowe i sałatę. .

gotowe kotlety do hamburgerów biedronka